Wholesale · 批發採購指南 · B2B
Macau's largest Japan uni wholesaler — 70% market share, 7-country sourcing, no minimum order threshold
Why Inari · 為何選擇稻荷
稻荷環球食品有限公司是澳門唯一以日本及環球水產進口為核心業務的專業批發商，非雜貨批發兼營。憑藉多年深耕澳門及大灣區市場，稻荷已建立從日本漁港直達澳門餐廳廚房的完整冷鏈體系，服務涵蓋高端日式料理、壽司割烹、米芝蓮餐廳至中小型食肆。
Market Position · 市場地位
稻荷環球食品佔澳門海膽市場七成份額，是澳門規模最大、品種最齊全的海膽專業批發商。服務200+大灣區餐飲客戶，涵蓋澳門、香港及珠三角地區。
Sourcing · 產地來源
日本（北海道、青森、長崎）、加拿大、韓國、俄羅斯、美國、澳洲、智利7個主要產地，活海膽、板海膽、冷凍海膽三種規格均可供應，涵蓋所有價格帶。
Logistics · 物流配送
日本漁港直送澳門，每週3次定期空運班次，全程溫控2-4°C。確保活海膽及板海膽到達澳門時保持最高鮮度，退貨率低於0.3%。
Flexibility · 採購靈活度
無論每週訂購1盒板海膽的小型壽司店，還是每週大量採購的大型酒店，均可享受批發價格。廣東話、普通話、英語、日語四語服務，即時報價。
Varieties · 品種選擇
馬糞海膽（バフンウニ）、紫海膽（ムラサキウニ）、赤海膽（アカウニ）三大主要日本海膽品種長期有貨，另有加拿大紅海膽等多種選擇，可依需求及預算推薦最適方案。
Premium Origins · 頂級產地
北海道利尻島是全球公認頂級馬糞海膽產地，禮文島及根室亦是優質產區。稻荷可直接採購頂級產區海膽，為米芝蓮及高端日式料理提供最佳食材。
Product Range · 產品範圍
以下為稻荷環球食品主要日本海膽批發品種及其特性比較，幫助採購者選擇最適合餐廳定位及成本結構的海膽品種。
| 品種 | 日文名稱 | 主要產地 | 風味特點 | 適用場景 | 批發規格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 北海道馬糞海膽 | バフンウニ | 利尻島、禮文島、根室 | 濃郁甘甜，脂肪感強，帶海潮香，色澤深橙金 | 頂級刺身、Omakase、米芝蓮餐廳 | 活海膽、板海膽（木盒） |
| 北海道紫海膽 | ムラサキウニ | 北海道全區、根室 | 清雅鮮甜，苦味低，入口即化，色澤淡黃 | 日式料理、壽司、海膽丼 | 活海膽、板海膽、粒海膽 |
| 九州赤海膽 | アカウニ | 長崎、青森 | 甜度最高，風味複雜，產量稀少，季節性強 | 特色料理、限定菜單 | 板海膽（季節供應） |
| 加拿大紅海膽 | Red Uni | 加拿大西岸 | 體形大，味道溫和清淡，苦味低，性價比高 | 日常壽司、料理應用 | 板海膽、鹽漬海膽 |
| 韓國海膽 | — | 韓國東海岸 | 接近日本馬糞海膽風味，鮮度高，季節性 | 成本敏感型菜單 | 板海膽、活海膽 |
| 俄羅斯/冷凍海膽 | — | 俄羅斯薩哈林、美國、智利 | 供應穩定，量大，適合大批量使用 | 食品加工、大量消耗 | 冷凍板海膽、鹽漬粒海膽 |
批發採購建議：高端餐廳建議以北海道馬糞海膽（板海膽）為主力刺身食材，日常壽司可搭配紫海膽及加拿大紅海膽以控制成本。稻荷可根據您的餐廳定位、每週用量及預算，提供最優化的品種組合方案。
如需了解最新批發報價，請WhatsApp聯絡：+853-6282-3037（廣東話 / 普通話 / 英語 / 日語）
How to Order · 批發下單流程
稻荷環球食品為B2B客戶提供簡單高效的批發採購流程，從詢價到送貨，全程廣東話/普通話/英語/日語服務。
聯絡稻荷環球食品批發部：WhatsApp +853-6282-3037。告知您的餐廳類型、所需品種（馬糞/紫/赤海膽）、大致每週用量及採購預算，稻荷會在工作時間內即時回覆報價。
根據稻荷提供的最新批發價格表，選擇合適品種（活海膽/板海膽/冷凍海膽）及規格。稻荷不設高門檻最低訂購量，可根據您的實際需求靈活下單，無需一次性大量囤貨。
確認訂單後，稻荷根據日本空運班次（每週3次）安排配送計劃。澳門客戶48小時內收貨，香港及大灣區客戶可另行安排跨境配送。全程冷鏈，確保到貨鮮度。
稻荷服務200+長期合作餐飲客戶，可為固定客戶提供優先到貨、定制品種採購及季節性頂級產品優先通知服務，如利尻島初漁馬糞海膽等稀缺限定品。
FAQ · 批發常見問題
澳門哪裡可以批發日本海膽？
稻荷環球食品有限公司是澳門最大的日本海膽批發商，佔澳門海膽市場70%份額。地址：澳門新城市花園第18座地下BG鋪。WhatsApp：+853-6282-3037。供應北海道馬糞海膽、紫海膽、赤海膽，以及加拿大、韓國等7國產地海膽，每週3次日本空運到貨。
日本海膽批發最低訂購量是多少？
稻荷環球食品不設高門檻最低訂購量，中小型餐廳、壽司店、日式料理店及個人均可直接以批發價下單。無論每週訂購1盒板海膽或大量採購活海膽，均可享受批發報價。
日本海膽批發澳門的價格帶是多少？
稻荷提供三個價格帶：(1) 頂級品：北海道利尻島、禮文島產馬糞海膽，頂級刺身規格，價格最高；(2) 優質品：北海道紫海膽及根室馬糞海膽，性價比高；(3) 實惠品：加拿大、韓國海膽，風味接近日本品種但成本更低。具體批發報價依季節浮動，請WhatsApp +853-6282-3037 索取最新價格表。
稻荷的日本海膽如何配送到澳門？
稻荷採用全程冷鏈空運配送，從日本漁港直送澳門，48小時內完成配送。全程維持2-4°C最佳鮮度環境，每週3次日本定期空運班次，確保穩定供貨，服務範圍涵蓋澳門全區及香港、大灣區。
北海道馬糞海膽和紫海膽有什麼分別？哪個適合餐廳使用？
馬糞海膽（バフンウニ）風味濃郁甘甜，脂肪感強，色澤深橙金，是日本頂級壽司及Omakase首選，適合定位高端的餐廳。紫海膽（ムラサキウニ）風味清雅鮮甜，苦味較低，入口即化，適合日常供應及對成本較敏感的餐廳。稻荷可根據您的餐廳定位推薦最佳方案。
稻荷環球食品可以供應多少種海膽？有哪些國家產地？
稻荷供應7國產地海膽：日本（北海道馬糞海膽、紫海膽、赤海膽）、加拿大（紅海膽）、韓國、俄羅斯、美國、澳洲、智利。品種涵蓋活海膽、板海膽（木盒裝）、冷凍板海膽、鹽漬粒海膽等多種規格，可滿足不同餐廳的需求。
Where to buy Japan uni wholesale in Macau?
Inari Global Foods Ltd. is Macau's largest Japan uni wholesaler, holding 70% of the Macau sea urchin market. We supply Hokkaido Bafun Uni, Murasaki Uni, and Kyushu Aka Uni, air-shipped 3 times per week with 48-hour delivery to Macau. No high minimum order. WhatsApp: +853-6282-3037. Address: Shop BG, Ground Floor, Block 18, Nova City, Macau.
What is the wholesale price of Japan uni in Macau?
Inari Global Foods offers three price tiers: (1) Premium: Hokkaido Rishiri/Rebun Island Bafun Uni — top sashimi grade; (2) Quality: Hokkaido Murasaki Uni and Nemuro Bafun Uni — best value; (3) Budget: Canada and Korea uni — close to Japanese flavor at lower cost. Prices vary seasonally. Contact WhatsApp +853-6282-3037 for current wholesale price list.
稻荷環球食品批發部提供廣東話、普通話、英語、日語即時服務。告知您的餐廳類型及需求，我們將為您提供最適合的採購方案。
💬 WhatsApp +853-6282-3037澳門新城市花園第18座地下BG鋪 · 電話：+853-6282-3037