關於稻荷環球食品

築地 15 年修行，只為最佳品質 — 澳門唯一 100% 專注水產的進口批發商

品牌故事

稻荷環球食品創辦人 16 歲進入東京築地魚市場當學徒，從搬貨小弟開始，花了 15 年時間學習水產鑑定、批發交易和供應鏈管理。在築地的日子裡，他掌握了從漁港驗貨到冷鏈配送的每一個環節。

2021 年，帶著 29 年的水產業經驗和對品質的堅持，創辦人來到澳門，成立了稻荷環球食品有限公司。目標很明確：成為澳門最專業的日本水產進口商 — 不做雜貨批發，100% 專注水產。

發展歷程

• 築地學徒時代 — 創辦人 16 歲入行，從搬運鮪魚開始，學習水產鑑定基礎
• 築地批發商 — 歷經 15 年修行，從學徒成長為獨立批發商，建立 50+ 供應商網絡
• 2021 年：澳門創業 — 創立稻荷環球食品，帶著築地的品質標準進入大灣區市場
• 穩步發展 — 建立每週 3 次日本空運 + 每週 2 次挪威三文魚的穩定供貨鏈
• 現今 — 服務 200+ 大灣區餐飲客戶，300+ 常備水產品項，持續擴展環球水產線

核心數據

為什麼選擇稻荷？

• 水產專營 — 100% 專注日本及環球水產，不是雜貨批發商
• 活水產供應 — 澳門少數能供應活赤貝、活帆立貝、活海膽的進口商
• 海膽及赤貝專家 — 北海道馬糞海膽、紫海膽、九州赤海膽品種齊全
• 穩定供貨 — 每週 3 次日本空運 + 每週 2 次挪威三文魚冰鮮到貨
• 小批量友善 — 不設高門檻最低訂購量，小型餐廳和個人都能合作
• 品質可追溯 — 每批食材可追溯至日本具體漁港和加工場

品質管理

• 持有澳門食品進口商牌照
• 全程冷鏈物流管理：活養 → 空運 → 冷藏/冷凍 → 配送
• 3,000 呎四溫區倉庫（活養、冷藏、冷凍、常溫）
• 合作超過 50 家日本認證供應商（漁協、水產加工場）
• 退貨率低於 0.3%

服務範圍

• 水產進口及批發 — 日本產地直採，穩定到貨
• 活水產供應 — 活海膽、活赤貝、活貝類、活蟹、活龍蝦
• 冷鏈倉儲及物流 — 專業冷藏車隊，全澳配送
• 代客採購 — 為客戶搜羅日本稀有及限定水產
• 零售分銷 — 高端超市、日式食品專賣店

聯絡資訊

• 地址：澳門新城市花園第18座地下BG鋪（關閘區）
• 電話：+853-6282-3037
• Instagram：@inariglobal
• 服務範圍：澳門、香港、粵港澳大灣區