錦市場（Nishiki Market，別名「京都の台所」）是京都最著名的傳統食品市場，全長約 400 公尺，逾 100 間店鋪販賣各式京都特產：西京漬、漬物、湯葉、麩、和果子及各色鮮魚。市場歷史逾 400 年，是感受京都飲食文化的最佳場所，試吃文化濃厚。

📍 地址：錦小路通寺町至高倉，中京區，京都市

⏰ 最佳時機：上午 10-12 時，新鮮食材剛到，較不擁擠